מיקרוביום - העולם שחי בתוכנו

אם הייתי אומרת לכן שיש מערכת בגוף שמשפיעה על העיכול, על מצב הרוח, על העור, על השינה, על החיסוניות ואפילו על כמה אנחנו משתוקקות למתוק, אתן בטח הייתן רוצות לדעת מה זה.

המיקרוביום הוא אוכלוסייה ענקית של מיקרואורגניזמים - חיידקים, פטריות ווירוסים שחיה בעיקר במעי שלנו. מדובר בטריליונים של יצורים זעירים שעובדים בשבילנו מסביב לשעון. כשאנחנו מדברות על פרוביוטיקה, אנחנו מדברות בעצם על החיידקים הטובים - אלה שמסייעים לעיכול, מייצרים ויטמינים, תומכים במערכת החיסון ואפילו משפיעים על ייצור הורמונים כמו סרוטונין שמשפיע על מצב הרוח שלנו. אנחנו בדרך כלל לא יודעות שהם שם, עד שמשהו יוצא מאיזון.

כשהמיקרוביום לא מקבל את מה שהוא צריך - מזון אמיתי, סיבים וגיוון - הוא נחלש. החיידקים הטובים מתמעטים, והחיידקים הפחות טובים תופסים מקום ואז מגיעות התוצאות: נפיחויות, גזים, שינוי ביציאות, עייפות, עור בעייתי, רגישויות למזון שלא היו קודם, מצבי רוח לא יציבים, חיסוניות נמוכה ועוד תופעות שונות.

הרבה בעיות שאנחנו רגילות לקבל כ"נורמליות", הן בכלל לא נורמליות. הן פשוט סימן שהמעי מבקש תשומת לב, ובכלל ההזנה שלנו מבקשת שינוי.

החדשות הטובות הן שאפשר לעשות שינוי משמעותי בדרכים פשוטות וטבעיות. שתיים מהדרכים האהובות עלי:

יוגורט ביתי - לא מדובר על היוגורט מהסופר. יוגורט ביתי שמכינים בעצמנו הוא מלא בפרוביוטיקה חיה ופעילה, בלי תוספות, בלי סוכר, בלי שימורים. הוא מזין את החיידקים הטובים ועוזר לבנות מחדש אוכלוסייה בריאה במעי.

הכנתי ריל קצר שמראה בדיוק איך מכינים יוגורט ביתי - צפו כאן

כרוב מותסס - מזון מותסס הוא אחד הדברים הכי עוצמתיים שאפשר לתת למעי. כרוב, מלח וזמן זה כל מה שצריך כדי ליצור פרוביוטיקה טבעית עשירה ומגוונת. יש מגוון ירקות נפלאים שאפשר להתסיס ולשלב בתזונה שלנו.

לטפח את המיקרוביום זה לא דורש תוספים יקרים או שינוי חיים דרמטי. זה מתחיל בכף יוגורט ביתי בבוקר, במזון אמיתי ולא מעובד, ובהקשבה למה שהגוף אומר.

כשהמעי שלנו מאוזן אנחנו מרגישות את זה בכל מקום: באנרגיה, בעור, במצב הרוח, ובאיך שהגוף שלנו מתפקד.

תתחילו עם משהו אחד קטן. הגוף ידע להגיד תודה.